Cloudwater Brew - 10th Birthday Sitting For A Long Time Becomes Toilsme

Viele Jahre bevor Cloudwater entstand, wurden wir von den brillanten Köpfen Hans-Peter Drexler von Schneiderweisse und Garrett Oliver von Brooklyn Brewery inspiriert, die zusammen Hopfenweisse brauten, ein Begriff, den Garrett selbst geprägt hat. Das Ergebnis war ein Bier, das in einer Vielzahl von britischen hopfigen Bieren herausstach, die mit zurückhaltenden oder völlig neutralen Hefen hergestellt wurden - die oft wenig Geschmack zum Bier beitrugen, im Schatten sowohl von Hopfen während des Brauvorgangs als auch des Kalthopfens standen. In unseren Anfangstagen betrachteten wir Hopfenweisse als Hinweis auf eine mutige Zukunft des Bieres, in der reiche und proteinreiche Malzschrot, zukunftsweisendes modernes Hopfen und geschmacksintensive Hefen als starke, ebenbürtige Verbündete in der Verfolgung der robustesten Aromen im Bier beitrugen. Lange bevor wir überhaupt wussten, dass NEIPA ein Ding war, zeigte uns Hopfenweisse einen mutigen Weg. Wir freuen uns, ein Doppel-Hopfenweisse als Teil unseres Geburtstagsangebots präsentieren zu können. Reich, kräftig, leicht gewürzt, vollmundig und dennoch süffig und stark gehopft, wie Sie es von uns zu Recht erwarten. Unsere 10. Geburtstagsbiere sind so konzipiert, dass sie eine perfekte Möglichkeit sind, den Abend mit uns zu feiern, in einem unserer Veranstaltungsorte, mit Freunden bei Ihrem bevorzugten Händler oder in guter Gesellschaft zu Hause. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise von Bierstilen, die in unseren frühen Jahren die Branche revolutionierten, bis hin zu Bieren, die sich über unendliche Horizonte in die Zukunft dieser feinen Branche erstrecken.