Mont Hardi - Chimata

Wenn es zwei Dinge gibt, die wir bei Mont Hardi lieben, dann sind es Basilikum und Hoppy Road. Also, als die Zeit gekommen war, mit der Brauerei Nancy zusammenzuarbeiten, wurde die Idee eines Basilikum-Rezepts geboren: Chimata, eine saure Bierkreation, inspiriert vom Basil Smash Cocktail. Eine Basis mit wenig Alkohol, etwas Roggen für Körper, Wacholderbeeren, um an Gin zu erinnern, Limette für den Kick und zwei Sorten Basilikum: großes grünes und Zitronen-Basilikum. Das Ergebnis ist wie erwartet, mit einer leicht getreidigen Basis, die uns daran erinnert, dass wir Bier trinken, aber auch einer immensen Frische und aromatischen Noten, die an Basil Smash erinnern!