Rewort Brewery - Chielito Lindo

Vor hundertvierzig Jahren schrieb der mexikanische Komponist Quirino Mendoza y Cortez ein einfaches, bedeutungsloses, aber fröhliches Lied namens "Süßer Engel". Ein halbes Jahrhundert später wurde dieses Lied im russischen Stil adaptiert, und verwandelte sich von einem sonnigen Schlager in eine soziale Mischung aus "Internationale" und Kampfhymnen der Wolgamatrosen, doch diese Nuance interessiert uns nicht. Denn das neue Bier Cielito Lindo handelt nur von der Sonne, von Freude, von Spaß und nicht davon, wie wir den Sklavenhandelsverband neu organisieren sollten. Cielito Lindo ist eine spritzige Mischung aus traditionellem Gose-Bier, Agave und der würzigen Säure frischer Limetten. Es wird den Erschöpften wieder Kraft geben, die Leidenden bereits nach den ersten beiden Schlucken heilen, die Traurigen energetisieren und aufmuntern. Kurz gesagt, es ist kein Bier, sondern ein Mariachi-Lied, zu dem deine Füße darum betteln zu tanzen, komplexe Tänze zu machen, deine Hand nach einem beschlagenen Glas greift und deine Seele darum bittet, das berühmte "Ay, ay, ay, ay, ay, ay, singe und weine nicht!" zu singen. Das ist mexikanische Magie, die von jedem Schluck bis zum letzten Tropfen verzaubert.