Cascade - Chêne Des Fous (2018)

In Zusammenarbeit mit unseren Freunden von der Burial Beer Company in Asheville, North Carolina, ist Chêne des Fous (shen de-FOO), was "Eiche der Narren" bedeutet, eine Mischung aus sauren Tripel-Bieren, die bis zu 18 Monate in französischen Eichenfässern mit getrocknetem Sumach, frischen Aprikosen und gerösteten amerikanischen Eichenketten gereift sind. Intensive Eichenaromen vereinen sich mit herzhaften Zitronen- und getrockneten Fruchtnoten des Sumachs sowie einem dezenten Steinfruchtaroma.