Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
In Zusammenarbeit mit der Brauerei Burial Beer Company in Ashville, North Carolina, hergestellt, ist Chêne des Fous (was "Eiche der Narren" bedeutet) eine Mischung aus sauren Tripel-Bieren, die bis zu 18 Monate in französischen Eichenfässern mit getrocknetem Sumach, frischen Aprikosen und gerösteten Eichenketten gereift sind. Intensive Eichenaromen von Vanille, Crème brûlée, Kokosnuss und Gewürzen vereinen sich mit sanften Zitronen- und getrockneten Fruchtnoten vom Sumach sowie einem dezenten Steinobstgeschmack.
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