Browar Artezan - Château
Browar Artezan ()
7,2%
Alkohol
Obergärig
Gärungsart
Sour Ale
Bierstil
Bierbeschreibung
Das Bier wurde unmittelbar nach der Gärung in aus Frankreich importierte Weinfässer gefüllt. Die Version 2021 verbrachte mehr als 24 Monate in Eichenfässern. Das Aroma zeigt Noten von Eiche, roten Früchten und Sultaninen. Im Geschmack wird die Frucht durch Vanille ergänzt. Wilde Hefen und Bakterienkulturen verleihen dem Château eine angenehme Säure und einen weichen Charakter.