Im Stil aus Nordbayern hat es Noten von frisch gebackener Brotkruste und eine gewisse Bitterkeit, die von edlen Hopfen verliehen wird. Leicht und erfrischend, perfekt für die letzten Tage des Sommers.
Da hab ich mich erst mal gefragt, ob das gut gehen kann? Die klare Antwort: Ja!
Wie für ein Zwickel typisch ist der Malz hier sehr dominant mit genau der richtigen Mischubg zwische…