Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Porter-Pourri ist eine Mischung aus sauren blonden und gewürzten Porter-Bieren, die über zwei Jahre in Eichenweinfässern gereift sind und spät mit Hagebutten, Rosenblättern und Hibiskus infundiert wurden. Die Mischung bietet Anklänge von geröstetem Malz und Gewürzen mit der zusätzlichen Komplexität von Erdbeeren, Granatäpfeln und getrockneten Preiselbeeren aus der Infusion.
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