Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Das Live-Fass dieser Woche beinhaltet eine Mischung aus sauren Weizenbieren, die bis zu 14 Monate in neutralen Eichenfässern gereift wurden und mit einer Mischung aus getrockneter Zitrusfruchtschale verfeinert wurden: Grapefruit, Orange und Zitrone. Trocken und erfrischend ist Citrussemby voller lebendiger Zitrusfruchtaromen, die stark zu Grapefruit tendieren, aber mit einem weniger subtilen Hintergrund von Orange und frischer Zitrone.
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