Wir haben unser Basis-IPA-Rezept mit unserem neuen Thiolisierten Hefestamm kombiniert, um Ihnen ein super fruchtiges, weiches und trübes IPA zu bieten. Galaxy und Strata vereinen sich zu einem Cocktail aus reifen tropischen Früchten, spritziger Orange und Zuckerwatte.
Es macht viel Spaß, neue Produkte wie diese @whc_lab Hefe zu verwenden, und jedes Mal haben wir das Gefühl, sie ein wenig besser kennenzulernen und in eine Richtung lenken zu können, die unserer Meinung nach am besten zum Bier passt.
Unaufgeregt und leider ohne jegliche Ecken und Kanten. Es riecht wie fruchtig, schön ein klassisches IPA kommt aber ohne Frucht und di3 klassisch3 Hopfenbombe um die Ecke. Leider e…