Dieses dunkle, bayerische Lager hat einen starken malzigen Charakter aufgrund der feinen deutschen Spezialmalze, die in sein Rezept eingehen. Karamell, Nüsse, Pflaumen und Rosinen stechen hervor über einer sauberen Leinwand, die aus einer kalten, langsamen Gärung und Reifung in Stahltanks resultiert. Es ist vollmundig und reichhaltig, aber dennoch trinkbar und weit entfernt von klebrig oder süß. Für diejenigen, die in die europäische Winterdunkelheit eintauchen möchten.