Midnight Project - Burning Fox

Haben Sie schon einmal über die Vorlieben für Lebensmittel einer bestimmten Region nachgedacht? Manchmal werden vertraute Lebensmittel aus unserer alltäglichen Ernährung ganz anders wahrgenommen, wenn sie als Zutaten für Bier verwendet werden. Zusammen mit unseren guten Freunden und Handwerkern von HopHead haben wir beschlossen, unsere Liebe zu gastronomischen Köstlichkeiten wie Pilzen zu erklären. Eine reiche Ernte frisch gepflückter Pfifferlinge wurde in allen Produktionsstufen verwendet: vom Hinzufügen von Auskochung während des Brauprozesses bis zur Alterung des Biers auf Pilzbrunoise während der Gärung. Natürlich kamen wir nicht ohne sorgfältig ausgewählte Gewürze aus, die die Pilzbasis ergänzten und der Gose ein völlig neues gastronomisches Niveau verliehen. Entdecken Sie eine Welt voller lebhafter Aromen und gewagter Kombinationen. Alles natürlich, nichts Künstliches