Bernsteinfarbenes, obergäriges Bier im Stil „Irish Red Ale“. Verlockende Braumischung aus vier verschiedenen Gerstenmalzsorten, einem kleinen Anteil an Weizenmalz, einer Mischung aus slowenischen und amerikanischen Hopfenarten und den Hefekulturen. Erfrischend leicht aber zugleich mit markantem vollmundigen Körper überwiegt anfänglich der leicht herbe Geschmack, der sich nur im Abgang in eine malzig-süße Note verwandelt. Von Malz geprägt kommt ein Hauch exotischer Frucht und abschließend ein angenehmer und dezenter Geschmack von Lakritze zum Vorschein. Der mittlere Kohlensäuregehalt geht einher mit einem weichen und kremigen Mundgefühl. Rötlich-bernsteinfarben erinnert es an die rote Erde Istriens und heißt somit REDSAND.
sonderbar. Farbe ist o.k., trueblicher Bernstein. Die Blume passt dazu, hat irgendwie Staub abbekommen.
Der Geruch von Malz und roten Früchten ist ja auch vollkommen in Ordnung, a…
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Bura
pilsnerjo
20. Okt 23
Das Bier vom nordischen Windgott Boreas abstammen soll besticht mit schöner feinperliger schaumkrone, farblich gleicht es einem trübensandigen braunen Spezi. Es riecht erfrischend …
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Die Bierdrossel
13. Okt 23
Der Schaum wirkt irgendwie schmutzig, ist feinporig und stabil. Das Bier selbst ist trüb und, so wie der Schaum bereits, bräunlich-schmutzig. Der Geschmack ist malzig, fruchtig und…
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Ziemlich lecker!
paul.t
1. Okt 23
Ein insgesamt sehr leckeres Bier. Passt an einem Herbstabend genau so gut, wie zu einem Sommersonnenuntergang.