BTCA AT - Bier 55 - Wochta Jungfernsprung

0,33l glasflasche, bernsteinfarbenes trübes bier, feinporiger wenig stabiler schaum, wenig kohlensäure, malziger geruch, würziger vollmundiger Geschmack

Geruch eher unangenehm, nach überlagerten Pilzen, Geschmack malzig, leicht herb

Farbe und Schaum: Das Bier zeigt sich in einer ansprechenden kupferfarbenen bis braunen Tönung und weist eine schöne Naturtrübung auf, die nicht zu stark ist. Die Schaumkrone ist …

Leicht dunkel, kernig, dann bitter und dann etwas süßlich

Schön Schaumkrone und ein mittlerer Bernstein-Farbton sind die eine Seite. Die malzige Grahamweckerl-Nase, bei der auch ein Quäntchen Borretsch mitschwingt, idt die andere. Auch am…