Brussels Beer Project - Just Play

JUST PLAY, unser neues Bier des Monats, hat sowohl den aromatischen Punch eines NEIPA als auch die Balance eines süß-bitteren Profils aus deutschen Lagerbieren und druckvollen West-Coast IPAs. Wir haben ein weniger konventionelles Malz verwendet, das etwas Biskuit- und Roggenmalz enthält, was zu einem weichen, bernsteinfarbenen, biskuitartigen und klareren Bier führt. Die Hopfung mit Citra & Azacca, aber auch Colombus & Centennial gibt uns ein vertrautes tropisches und zitrusartiges Aroma, aber auch ein kiefernartiges West-Coast-Gefühl und einen erfrischend erdigen & bitteren Abgang!