Fauve - Brume Estivale

Oktober... Der kommende Herbst... Seine bezaubernden Farben... Fallende Blätter... Nebel... und auch ein neues Fauve Double IPA, "Brume Estivale"! Wie Sie wissen, lieben wir bei Fauve Hopfen sehr. Wir möchten auch den Hopfen produzierenden Ländern Tribut zollen. Nachdem wir kürzlich drei Biere mit 100% neuseeländischem Hopfen gebraut haben, reisen wir diesmal nach Australien - nicht 1, nicht 2, nicht 3, sondern 4 verschiedene Sorten! Wir haben bereits mit einigen gearbeitet. Jetzt entdecken wir andere. Der Cocktail ist einfach köööstlich. Danke, Australien! Wir haben uns auch mit der Hefe verwöhnt. Lecker. Wir haben eine London Fog Flüssighefe von White Labs ausgewählt. Sie betont die weiche Textur und das intensive Aroma des Biers. Kurz gesagt, es sollte Ihnen gefallen. Schließlich bedeutet "Fog" = Nebel, und für uns steht Australien für Sommer. So sind wir auf "Brume Estivale" gekommen, einfach, grundlegend. Effektiv, gut.