Brouwerij Van Steenberge - Gulden Draak Calvados

Gulden Draak Calvados ist die limitierte Version eines anderen Autors, der von der Idee der Fassreifung fasziniert war, und der Besitzer der Brauerei Brouwerij Van Steenberge, Jeff Versailles. In diesem Fall war die Basis der Quadrupel - Gulden Draak 9000, der 4 Monate lang in den Kellern der Brauerei in Eichenfässern des Calvados - Apfelschnaps, der durch Destillation von Apfelwein gewonnen wurde, gereift ist. Nach Ansicht des Schöpfers ist dies die ideale Reifezeit, um das Bier mit den restlichen aromatischen Nuancen des Holzes zu sättigen und die fruchtigen Töne des Calvados aufzunehmen. Und wie frühere Versionen von Goulden Drahakas Altbier ist es einzigartig und komplex in seinem Geschmack und Aroma. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8-12 ° C zu servieren, aber lassen Sie ihn nicht zu schnell im Glas erhitzen - so wird er mit jedem neuen Schluck mehr und mehr seinen Geschmack offenbaren.