Die hopfigen Aromen des Biers sind auf das Trockenhopfen zurückzuführen, bei dem die Citra- und Mosaic-Hopfen während der kalten Lagerung hinzugefügt werden. Das Fehlen von Alkohol beeinflusst den Geschmack nicht.
Dass die Belgier Bier brauen können, auch ohne Reinheitsgebot, hat dich herumgesprochen. Schade nur, dass man auf dem heimischen Markt eher selten davon was zu kosten bekommt. Es l…