Brouhaha Brewery - Strawberry Rhubarb Sour

Strawberry Rhubarb Sour ist ein Kettle-Sour-Bier, das mit Naturjoghurt von Maleny Dairies als Sauerkultur hergestellt wird. Dann wurden gedünsteter Rhabarber und Erdbeeren während der Nachgärung in den Gärbehälter gegeben. Das daraus resultierende Bier hat eine hellrosa Farbe und duftet nach Erdbeeren, aber der Geschmack ist alles andere als süß. Kräftige Beerenaromen entwickeln sich zu saurem Rhabarber und enden schön trocken.