Neu interpretierte Mischung aus Island's Schwarzem Stout und amerikanischem Hopfen. Der beim Maischen verwendete Roggen verleiht eine ölige Textur, die mit einem Hauch von Schokolade und intensiver harziger Bitterkeit harmoniert. Das Aroma ist reich an Kaffee- und Schokoladennoten, ergänzt durch eine süße Zitrusnote.
Kräftig und dominant…. Sehr malzig und leicht süßlicher Nachgeschmack….
• The Lumberjack, 6,7%
Horst Voll
1. Jan 23
„Rye American Stout“, der Holzfäller ist ein schönes Schwarzes, doch so extrem bitter, daß man den Stoutgeschmack gar nicht richtig rausschmecken kann. Da wurde es mit dem Hopfen e…