Bierbeschreibung
Bright wurde geschaffen, um eine saubere und elegante Präsentationsplattform für einen unserer Lieblingshopfen - Mosaic - zu sein! Sie wird mit einer einfachen Malzrezeptur hergestellt und mit sauberer amerikanischer Ale-Hefe vergoren, um ein Geschmacksprofil zu erzeugen, das eher von den lebendigen frischen Zutaten als von der Hefecharakteristik geprägt ist. Brights Aroma ist eine Fülle von zitrusartigen Düften... Der Geschmack folgt mit Noten von Grapefruit, süßen Beeren und Clementinen und einem sanften Orangenschalen-Finish. Sie ist trocken, weich und ausreichend bitter, was zu einem sehr zugänglichen und dennoch harzigen Double IPA führt.
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