Medicine Hat - Brick & Mortar Porter

In den frühen 1900er Jahren erlebte Medicine Hat einen Aufschwung mit Mühlen und Fabriken, die in den industriellen Vierteln der Stadt entstanden. Die originale Medicine Hat Brewery profitierte von diesem Boom, ebenso wie die Tonindustrie, die 1886 ihren ersten Ziegeleibetrieb entstehen sah und Unternehmen wie I-XL über einhundert Jahre lang in der Stadt florieren ließ. Unser Brick & Mortar Porter ist nach dem Tonhandel benannt, der dazu beigetragen hat, dass Medicine Hat auf der Landkarte erscheint. Dieser Porter ist eine etwas sanftere, süßere Version eines kräftigen Porters. Zu dunkel in der Farbe und zu hoch im Alkoholgehalt, um als Englischer Porter betrachtet zu werden, könnte der Brick and Mortar Porter als Mittelweg zwischen einem englischen Stil und einem kräftigen Porter angesehen werden. Schokoladen- und Kaffeenoten werden von Karamellmalzen unterstützt, was ihm ein leicht süßes Finish verleiht. Der perfekte Abschluss eines harten Arbeitstages.