Brewery Ommegang - Hive Mind

Unsere Bemühungen dienen einem höheren Zweck, wenn wir mit lokalen Partnern tanzen. Hive Mind, benannt als Hommage an das kollektive Bewusstsein, das dieses Bier inspirierte, vereinte die Talente eines lokalen Imkers, eines lokalen Wandkünstlers und unseres eigenen Bienenstocks bei Smartmouth. Chardonnay, getränkt aus den Eichenfässern, in denen dieses Bier vier Monate lang gereift wurde, durchdringt das Aroma und den Geschmack. Es wird durch Kräuteressenz, Pfefferkörner und eine prominente Honigsüße ergänzt. Genießen Sie es mit gegrilltem Hähnchen, das in frischen Kräutern getränkt ist, Salat mit gerösteten Nüssen und Ziegenkäse, Schweinefilet mit Apfelmus oder Creme Brûlée.