Brewery Ommegang - Bashor Brown

Dieser ist einem geschmeidigen Betreiber gewidmet, der unsere Suche nach einem Namen aus dem Weg geräumt hat. (Wir würden Ihnen gerne die ganze Geschichte erzählen, aber wir könnten verklagt werden!) Sein schaumiger beiger Kopf verströmt ein nussiges Aroma, das sich mit erdigen Noten der Cluster- und Northern-Brewer-Hopfen vermischt. Das Geschmacksprofil ist leicht brotig und süß. Die Zugabe von Haferflocken zur Malzmischung verleiht diesem Brown Ale einen glatten und reichen Körper. Es ist ein hervorragendes Übergangsbier vom Winter zum Frühling mit einem Alkoholgehalt von 5,8%, der ein wenig Wirkung zeigt. Dieses Bier passt köstlich zu Cashewnüssen, gegrilltem Lachs oder einem Roastbeef-Sandwich.