Brewery John Martin & Brewery Timmermans - Pale Ale

Dieses herrlich weiche Pale Ale wird mittlerweilen nach original Rezeptur in Belgien gebraut. Bierliebhaber von charakterstarken Bier-Spezialitäten bezeichnen es als das ‚edelste der englischen Pale Ales’. Durch das ‚Dry hopping’-Verfahren, wobei der Hopfen (Kent) erst am Ende des Brauprozesses hinzugefügt wird, kommen nur die feinsten Aromen in das Bier. Dieses leuchtend dunkelgoldene obergärige Bier zeigt im Duft Malz mit einer Karamellnote und ein Hauch von Butter. Im Geschmack fällt eine cremige Textur auf, die Hefe und Butteraroma zu Beginn freigibt. In der Mitte eine feine Süße von Frucht, die von einer feinen Hopfenbitterkeit begleitet wird, die sich bis zum Abgang hinzieht.