Rattle & Rum - ein Rum- und Eichenholzchip-Bier in limitierter Auflage mit 7,4 % Alkoholgehalt. Auf der Grundlage von 5 Spezialmalzsorten und nur einer Hopfensorte ist es reichhaltig, süffig und bringt ein wenig karibisches Flair in unser Handwerk.
Die Nase ist eine Kombination aus reichhaltigem Espresso und Vanille. Es ist ein vollmundiger Ausdruck des Stils mit ausgeprägten Noten von dunklem Rum, reifen Waldbeeren und nachsichtigen Schokoladen-Brownies.
Geruch: Kokos, Vanilleeiscreme, getrocknete Ananas, Blaubberen.
Geschmack: Blaubeermuffins, Schokomilch.
Finish: Moccachino, Holz, etwas Rumfunk.
Wenn man statt auf Chips auf Fä…
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Übertrieben kräftiges Vanillearoma
frankkleen
19. Sep 23
Mit Unterstützung von Hops & Barley.
Schwarz mit dunkelroten Reflexen am Rand. Feinporiger, erdnussbrauner Schaum.
Viel Vanille in der Nase. Dahinter etwas Kaffee und Rum.
Im An…