BrewDog - OverWorks In Two Minds

Deyas Beherrschung von Hopfen und Trübung und unser fanatischer Fokus auf Funk hat zu diesem Ergebnis geführt - ein mit Zitrusfrüchten angereichertes saures IPA aus dem Foeder. Trocken gehopft mit Citra und mit Grapefruit-Zeste versetzt, verbindet es modernen Hopfengeschmack mit traditionellem Holzreifung, durchzogen von der Komplexität von Brettanomyces und unserer hausgemachten Säurekultur. Als Kameraden in der Zusammenarbeit haben wir ein Bier produziert, das Zitrus- und Milchsäure mit leichter Hopfen-Trinkbarkeit balanciert.