Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Anfang 2011 brauten wir ein stark gehopftes belgisches Golden Ale und destillierten es dann, um die Aromen zu intensivieren und zu beleben. Statt hier aufzuhören, ließen wir es dann über vier Jahre lang auf Eichenholz reifen, wobei wir es in drei verschiedenen Whisky-Fässern (Getreide, Isle of Arran und Bourbon aus Kentucky) versteckten. Dies ist möglicherweise das aufregendste Kleinbrauerei-Bier, das wir bisher abgefüllt haben. Wenn komplex durchdachte Biere dein Ding sind, dann wird dich Death or Glory begeistern wie ein Feuerwerk.
Ein gebranntes Kupferbronze, die dich mit süßen, rauchigen und holzigen Noten, Rum und Rosinen, Sherry, Vanille und Ahornsirup umhüllt. Gleichzeitig treten Zitrusfrüchte und Marmelade in den Vordergrund, bevor es mit einem enorm wärmenden Abgang endet.
Verpackt in einer Holzkiste.
SEHR SELTEN: Nur eine Handvoll Flaschen verfügbar.
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