Brew Age Red Out
Brew Age (Wien)
8,5%
Alkohol
Sour Ale
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
9
Bewertungen
3
Cheers
1
Rezensionen
Bierbeschreibung
Als Flanders Red eingebraut, wurde das Bier nach einer ersten Gärung im Tank für ein Jahr im Rotweinfass mit Brettanomyces und Milchsäurekulturen versetzt und durch Flaschengärung veredelt. Fruchtige Säure, malzige Karamellaromen mit trockener Tannin Struktur, rote Früchte, erfrischender Abgang.
