Brew Age Holzbiene

Die Holzbiene ist ein Blend aus unserem Honigbock, der in drei verschiedenen Whiskyfässern reifen durfte: Rye Whisky und Old Power Heavy Peat, beide aus der Destillerie Rogner/Waldviertel sowie Slyrs Bavarian Single Malt mit Madeira Cask Finish. Über fünf Monate verschmolzen die Charakteristika des Rye Whisky (würzig-fruchtig), des Heavy Peat (kräftig-torfig) und des Madeira Cask Whisky (Vanille, fruchtig-süß) mit dem mild-harzigen Honigbock.