Der Frühling ist da und wir freuen uns, die Veröffentlichung der neuen Brett-Serie ankündigen zu können: ein natürliches Weizenbier.
Dieses Bier ist das Ergebnis einer Mischung verschiedener Weizenbiere, die in Fässern und Eichenfässern gereift sind, die Rotwein enthalten haben. Einige wurden mit Hefe-Stämmen mit sowohl Bauernhof- als auch fruchtigen Profilen geimpft. Andere wurden mit Milchsäurebakterien geimpft, um Säure zum Rezept hinzuzufügen. Die Reifung dauerte zwischen 11 und 30 Monaten.
Und ich mags. Ein herrlich fruchtiges sauer Bier was sehr erfrischt. Gerne wieder
Effet Pappillon Brett Series - Le Rhurbarbe
DonRi
19. Okt 23
Sehr geil.... hier bin ich absolut begeistert... ein Erlebniss, das schon hervor sticht.... bin begeistert...
Fruchtkorb
dafio
19. Okt 23
Toller frichtger Geschmack ,nach meinem Empfinden nach Aprikose
Im Glas hat es eine schöne leicht trübe Farbe mit einer schönen stabilen Schaumkrone
Ein ein tolles Bier 🍻
Effet
markustrennheuser
19. Okt 23
Ja mal etwas wirklich besonderes. Schmeckt sogar ein bisschen wie Felix. Es hat eine Aprikosenote mit banane und fein sauer.