Als Hopfensorten für das Hopfenaroma wurde die amerikanische Sorte Citra und die deutsche Sorte Hallertauer Mittelfrüh verwendet. Zwei Sorten, die sich ideal ergänzen. Die nach der Gärung verbleibende Restsüße korrespondiert toll mit der Bitternote.
Goldgelb, gemischtporiger Schaum, klebt gut am Glas. In der Nase süße Frucht auf Holunder. Geschmacklich fruchtig auf Toffee mit herb würzigem Abgang.
Progusta
Guzzisto
7. Jul 24
Dunkel Bernsteinfarben, leicht trübe, mit schöner, feinporiger Blume. In de Nase Tropenfrüchte und Zitrus, eventuell ein Hauch Karamell. Fruchtig frisch im Antrunk, Mango und Marac…
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Gut gewählte Hopfen überzeugen
Eatmachine
23. Jun 24
Ein IPA mit Citra Hopfen und würzigen Hopfen aus der Hallertau. Der Duft ist leicht zitronig. Der Schaum steht gut.
Die Hopfennote bleibt beim Genuss bestehen, ist aber nicht zu au…
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Absolute Weltklasse!!!
ana_af_83
21. Jun 24
Dunkles, blickdichtes Bernstein steht im Glas. Bedeckt von einer richtig tollen Schaumkrone. Im Glas ist es recht ruhig, es tut sich wenig. Sieht aber wirklich sehr einladend aus!!…
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Braufactum Progusta
Kölsche Belgier
2. Apr 24
Sehr schöne braunrötliche Farbe, sehr schöne Krone. Erst leicht malzig, dann kräftig hopfenbitter im Abgang.