Vollmundig, leicht malzig mit mittlerer Bittere , gold bis bernsteinfarbene Farbe. Auf die Zusetzung von eiweiß- und gerbstoffbindenden Stabilisatoren sowie auf die Erhitzung des Bieres zu Gunsten des natürlichen Aromas wird verzichtet.
Das Gaildorfer Festbier hat mich vor allem dadurch überzeugt, dass es nicht nur sehr malzaromatisch ist sondern auch einen schönen würzigen Geschmack hat. Mir hat es sehr gemundet …