Brasserie Dieu du Ciel! - L'Exorciste Aux Mûres 2018
Brasserie Dieu du Ciel! (Montreal)
5%
Alkohol
Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Diese Weizenbier-Variante wurde 18 Monate lang in französischen Eichenfässern von einer Symbiose aus Saccharomyces- und Brettanomyces-Hefen sowie Pediococcus- und Lactobacilus-Milchsäurebakterien fermentiert.