Wit Bier / Blanche
Bierstil
Bierbeschreibung
Auf den ersten Blick ist dieses traditionelle Blanche irgendwo zwischen einem deutschen und einem belgischen Bier. Koriander führt den Weg, gefolgt von einem Hauch von Zitrusfrüchten und dem Geruch von frischem Brot. Am Gaumen ist dieses Bier süß und fruchtig, mit einer leichten Zitrus-Säure. Koriander und Ingwer füllen den Mund und ein leicht hefiger Geschmack kommt im Abgang durch.
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