Firestone Walker Brewery - Bramblin' On My Mind
Firestone Walker Brewery (Paso Robles)
6,2%
Alkohol
Eichenfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Dieses stark fruchtige Wild Ale fließt tief rubinrot und platzt vor frischem Marionbeercharakter. Neben einer Vielzahl von Brombeeraromen haben wir satte 3 Pfund Marionbeeren pro Gallone Eichenfass gereiftem Wildbier hinzugefügt. Anschließend ruhte das Bier 3 Monate lang auf Früchten in französischen Eichenfässern. Das finale Bier verströmt Aromen von Vanille und frisch gepflückter Frucht und schmeckt saftig mit einer knackigen Säure und einem dezenten Eichencharakter.