Cascade - Brambleberry Quad
Cascade Brewing Barrel House (Portland)
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Fallback-Bier
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Cascade - Brambleberry Quad

Cascade Brewing Barrel House (Portland)
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9,4%
Alkohol
Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart

Bierbeschreibung

Dieses NW-Style-Saueralter ist eine Mischung aus gewürzten Quadrupels, die neun Monate in Bourbonfässern gereift sind, bevor sie mit schwarzen und roten Himbeerpressrückständen vermischt wurden. Die sauren Brombeerfruchtaromen von Himbeere, Brombeere und Boysenbeere verbinden sich mit einer reichen Malzpräsenz der Quadrupels zu einem Bier, das einzigartig oregonisch ist.

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Geruch (30%)
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Geschmack (60%)
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