6,8% IPA - Trocken gehopft mit Citra & Nelson Sauvin
Gebraut in Zusammenarbeit mit unseren guten Freunden von der Biererei zum Anlass ihres 6. Jubiläums und benannt nach dem gleichnamigen Lied von Animals as Leaders, mit einem sekundären Verweis auf das Zurückspielen von Erfahrungen anderer im Spiel Cyberpunk 2077, ist Brain Dance genauso unerwartet, interessant und eklektisch wie seine Namensgeber. Es ist ein Kopf voller Pfirsich- und Weißtraube mit Minze, unreifer Banane und einer laubigen Bitterkeit. Es ist scharf und auf den Punkt gebracht und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Hopfen
Citra - HBC 394 Aromahopfen, Nelson Sauvin Bitterhopfen
Grandios saftiges DDH IPA mit ordentlich Hopfenwumms, der durchaus auch grasig, knackig daher kommt. Immer wird hier aber auch vollste Tropenfrucht präsentiert. Lecker!
Knackig
cervesiars
27. Mär 24
Kurzrezi aus dem Braustättchen zum Brain Dance von Fuerst Wiacek.
Optisch hellgelb, stark trüb mit üppiger Blume.
Der Geruch sehr citral.
Ebenso der weiche Antrunk mit einer gute…