Cascade - Bourbon Honey Ginger Lime
Cascade Brewing Barrel House (Portland)
7,5%
Alkohol
Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Dieses NW-Stil saure Honig-Roggen-Bier wurde acht Monate lang in einem Bourbon-Fass mit verschiedenen Arten von Ingwer und Limette gereift. Große Mengen wilden Honigs wurden direkt vor dem Abschluss hinzugefügt. Süßer Ingwer und Limette mit Anklängen von Bourbon und Bonbons sind die ersten Aromen, die wahrgenommen werden.