Bishop Cider - Bourbon Barrel Aged High & Dry
Bishop Cider (Dallas)
6,9%
Alkohol
Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Die Crew nahm einen großartigen Cider und machte ihn noch besser. Der High and Dry war an sich schon fantastisch. Es war ein super sauberer, trockener Cider mit einem super leckeren Abgang. Nun.... sie haben den High and Dry auf ein neues Level gebracht, indem sie ihn in Eichenfässern reiften ließen. Dadurch erhielt er mehr Komplexität und fügte dem bereits außergewöhnlichen Cider einen Hauch von Eiche und Bourbon hinzu.