Boulevard Smooth Fuzz

Dieses komplexe Bier ist eine Mischung belgischer Biere, die bis zu 36 Monate lang in Eichenfässern und Foedern gereift sind. Der herbe und flippige Smooth Fuzz ruhte vor der Abfüllung auf ganzen Aprikosen, um saftige Steinfruchtaromen zu erhalten, die sich mit dem gemischten Gärungscharakter von Hauslaktobazillus- und Brettanomyces-Kulturen vermischen.