Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Ein Teil unserer 2023 Barrel-Aged Mix 6-Pack - Barrel-Aged Vietnamese Coffee Porter. Zuvor war dies nur bei unseren BLVD Tours & Rec Center erhältlich. Dieser undurchsichtige, tiefschwarze Imperial Porter explodiert mit starken Aromen von Saigon-Zimt. Unter dem Zimt verbirgt sich ein nussiger kolumbianischer Kaffee, der durch einen rauchigen Chicorée-Kaffee intensiviert wird. Zugaben von Milchzucker fügen Süße hinzu, um die Schärfe und den Rauch auszugleichen und eine üppige Textur zu schaffen, die die namensgebende Inspiration perfekt nachahmt. Die Brandy-Fässer fügen komplexe Schichten von Vanille und Eiche hinzu, um diesen inspirierten Imperial Porter abzurunden.
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