Das untergärige Starkbier ist rotbraun und glanzfein. Im Geruch sind Aromen von Trockenpflaumen, Malz und Hopfen erkennbar. Doppelbock ist ausgesprochen körperreich und vollmundig. Der Geschmack ist sehr komplex. Er ist kräftig malzaromatisch und besitzt weinige und alkoholaromatische Noten, sowie weiche Dunkelmalzkomponenten. Der Geschmack wird durch intensive, an Kräuter erinnernde, Hopfennoten abgerundet. Der Abgang ist lang und weich. Mindestens drei Monate gereift
Farbe: rotgold und klar
Schaum: fein- bis mittelporig, üppig, mittellang haltend
Geruch: malzig, etwas Honig, dezent hopfig
Geschmack: kräftig, vollmundig, leichte Röstaromen, mal…
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Gut
nebu
17. Feb 23
Für ein Bock echt gut (schreib ich so, weil ich absolut kein Bockbier Trinker bin)
Aua das hat was...
weesels1703
3. Feb 23
Weiss aber noch nich was es genau ist.. find ich gut... leicht karamel.. top
Doppelbock
biercollection
5. Feb 22
Der Doppelbock zeigt nur wenige Schwächen.
Wärmt die Seele....
THuhnfisch
27. Jan 21
….steht auf dem Etikett des Bosch Doppelbocks. Nicht nur die Seele, auch den Rachen und eigentlich komplett. Das war die richtige Wahl für nach dem Abendgassi, bei diesem widerlich…