Kane Brewing - Boardwalk Slice

Boardwalk Slice, unser 7,2 %-iges IPA, enthält einen geschützten Hopfen mit einem einzigartigen Namen, der ausschließlich von unseren Freunden der Segal Hop Ranch im Yakima Valley angebaut wird. Der Hopfen heißt Anchovy und verströmt Noten von Fruchtpunsch und schwedischen Fischbonbons. Wir hatten die Gelegenheit, Anchovy zum ersten Mal direkt von der Rebe zu probieren, als wir letztes Jahr während der Ernte mit John Segal und Martin Ramos, dem Hopfenzüchter der Farm, durch die Hopfengärten gingen. Nach diesem ersten Eindruck konnten wir es kaum erwarten, das einzigartige Geschmacksprofil dieses Hopfens in eines unserer Biere einzubringen. Für Boardwalk Slice haben wir diesen Hopfen mit Motueka im Whirlpool und Citra im trockenen Hopfen gepaart, um ein tropisches Fruchtpunschprofil zu schaffen, das perfekt für ein Sommer-IPA ist. Boardwalk Slice gießt sich in ein trübes, goldenes Orange mit Aromen von Wassermelonenbonbons, Limettenzesten und dem Lieblingsfruchtpunsch aus der Kindheit.