The Bruery - Black Tuesday - Cognac Barrel-Aged

Cognac-Fass-gereiftes Imperial Stout Diese Version des Black Tuesday verbrachte 18 Monate in ausgewählten Cognac-Fässern und entwickelte sich dort - eine seltene Entdeckung, also mussten wir natürlich etwas Besonderes damit machen. Beim Eingießen zeigt es sich dunkel schwarz mit einem fast violett schimmernden Schimmer, die Nase wird von Aromen von Trauben und Anklängen von kandierten Früchten begrüßt. Der Gaumen ist unverkennbar Black Tuesday, mit kräftigen Noten von dunklen Früchten, reichhaltiger Schokolade und Crème Brûlée, die durch Noten von herzhaften Karamell, Vanille und Honig aus dem Fass ergänzt werden.