Birrificio Montegioco Open Mind

IGA In einer Sektflûte serviert, ist er rot, klar; das Aroma ist sehr komplex, mit Anklängen von Kamille, Trockenblumen, Veilchen, Beeren, Orange. Im Mund ist eine große Struktur vorhanden, die durch die Rundheit und Wärme des Alkohols gemildert und nur durch eine leichte säuerliche Ader aufgehellt wird. Er endet sehr elegant, auf der Trockenheit, mit einer sehr angenehmen Note aufgrund der frischen Frucht. Komplex, faszinierend, für anspruchsvolle Gaumen. Empfohlene Kombinationen: als Aperitif oder mit gegrillten Meeresfrüchten, Schalentieren.