Birrificio Montegioco Mac Runa

Hergestellt unter Zusatz von torfhaltigem Malz (dasselbe, das für schottischen Whisky verwendet wird), hat er eine tiefe, verschleierte Goldfarbe. In der Nase sind deutliche Torfnoten zu erkennen, unter denen man eine schöne gelbe Frucht wahrnimmt. Der Honig kommt in den Mund, dann explodiert der Torf, der mit großer Ausdauer bleibt, begleitet von einem angenehmen Kräuterhopfen und einem klaren Honigaroma. Ein komplexes, langes Bier, das den Liebhabern von Torf-Whiskies gewidmet ist, aber eine gute Ausgewogenheit aufweist. Empfohlene Kombinationen: sehr schmackhafte Pizzas (z.B. mit Sardellen), Spaghetti mit Knoblauchöl und Chilischote.