Birra Morena - IPA ALE

Birra Morena IPA ALE-Bier, ist ein besonders gehopftes Bier (zwölf Hopfen), das den klassischen englischen Stil der IPAs des siebzehnten Jahrhunderts widerspiegelt, da es für den Export nach Indien zum Konsum durch englische Untertanen bestimmt war. Gerade diese Notwendigkeit der Konservierung für lange Strecken führte zu einer ausgeprägten Verwendung von Hopfen. Bernsteinfarbenes Bier, bitter, aber angenehm, mit weichem und frischem Körper, mit zitrusartigen, tropischen, blumigen und würzigen Anklängen; dieses Bier wird geschätzt, um im Keller vergoren und in der Flasche mit hoch vergorener Hefe nachgoren zu werden; spezielles rohes, unfiltriertes Bier, Doppelmalz. Es kann mit jeder Art von Mahlzeit und auch außerhalb der Mahlzeit gepaart werden. Ideale Serviertemperatur: 10-15°C / 50-59° F - EBU: 46