Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Birch Box ist eine Mischung aus saurem Blond, starkem Blond und Weizenbieren, die bis zu 24 Monate in Eichenfässern für Rot- und Roséwein gelagert wurden. Die Mischung wurde dann mit einer ergänzenden Kombination von Birkenrinde, Kirschsteinen und Lavendel aromatisiert. Leichte holzige und Lavendelnoten kommen im Aroma zum Vorschein, mit deutlichen Aromen von cremiger Kirschfrucht, die zu einem leicht zu trinkenden Abgang führen. - Fassabfüllung am 15.01.2019
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