Bierbeschreibung
Diesen sehr besonderen Weiße-Cider Cuvee haben Sie in Zusammenarbeit mit OSTMOST, Äpfel und Konsorten e.V., Höfegemeinschaft Pommern und der BioBoden Genossenschaft im Rahmen des Projekts 'Reclaim Streuobstwiesen' kreiert.
Cider Weisse aus der alten Apfelsorten, Winterrosenapfel, gelbe und rote Schafnase von der Streuobstwiese für Cider, Bier- und Naturliebhaber.
Die Apfelsorten stammen von der Höfegemeinschaft Pommern, sowie der BioBoden Genossenschaft und wurden von Moos, Ostmost und Äpfel & Konsorten geerntet. In unserer Neuköllner Spezialitätenbrauerei wurde der naturbelassene Apfelsaft mit unseren wilden Berliner Weiße-Kulturen vergoren und als Cuvee mit unserer Berliner Weiße veredelt.
Ein absolutes Premium-Produkt in einer sehr limitierten Auflage
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